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寒天的魅力

好書推薦

















寒天的魅力

人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書寒天的魅力

  • 出版社：元氣齋

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/09/14
  • 語言：繁體中文


看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！

醫療保健寒天的魅力全書的內容大意

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美食又有保健效益者不多，而且喜好經常改變；目前最受歡迎者非「寒天」莫屬。

寒天由深海紅藻萃取而成，包括角寒天、粉寒天、絲寒天與種助四種，還可添加蒟蒻、南瓜等，製成果凍、蛋糕、慕斯、奶酪，口感綿密柔嫩；加在各式菜餚、湯品與醬料中，可以變化出無窮口味；這是目前最火紅的食品。

由於富含膳食纖維與膠質，具有凝固、解凍、再凝固也不變味的特點，使用方便；又有消除便秘、美顏、減肥、預防慢性病等效用，可以說是現代人最具魅力的食品。書中附數十種食譜，封面截角還有＜寒天甜品飲料免費嘗鮮券＞，請嘗嘗看！

作者簡介

李錦楓

台大農化系畢業，美國維斯康辛大學食品科學系博士，台大食科所教授，

現為名譽教授。

李華楓

成功大學會統系畢業，曾任味全食品公司經理。







跟任何人都能打好關係：把平凡聯絡人變超強人脈的整理課



人性本來就很賤



有效人脈開發手冊



別做不受歡迎的人生過路人



老狐狸厚黑筆記



人生如此而已



別怪人家不甩你：做事高明，做人更要精明



人情世故八面玲瓏一把罩





  • 出版社：元氣齋

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/09/14
  • 語言：繁體中文


寒天的魅力









超能殺人基因



地獄門



死亡營隊



灰色的孤單



修羅火



鬥法



敲響人頭鼓



祈怨





內容來自YAHOO新聞

莊智淵求去 廖燦昌說重話

台灣體壇大震撼，效力於合庫隊的桌球好手莊智淵，傳出球隊方面不同意他以個人名義，參加中國大陸超級聯賽，母親李貴美教練昨（10）日代他向合庫隊請辭，離開合作多年的合庫隊。

合庫金控董事長廖燦昌昨日第一時間回應：「 一銀球員代表一銀、國泰球員代表國泰參賽，為什麼合庫的球員要代表天津隊比賽？這個我不能同意。」

廖燦昌指出，合庫培育莊智淵十幾年時間，現在是合庫行員，除了基本薪水、獎金與福利外，每個月還有9萬元的營養費。對於莊智淵突然求去，合庫內部也感錯愕；至於莊智淵請辭是否涉及違約？廖燦昌表示，詳情他不清楚，球隊會去處理。

廖燦昌表示，對於莊智淵明年準備參加奧運，合庫也非常希望他能為國爭光，「代表中華民國或代表合庫出賽都OK，但不能在我們國家的訓練中心，卻代表天津隊參賽，且事先也沒有和合庫講，這實在不合理。」

廖燦昌還說，假設讓他代表天津隊出賽，合庫也派出自己的選手，那他（指莊智淵）是不是代表大陸反過來打我們？我認為非常不妥。























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