close
 |
博客來
400種人氣鍋物料理聖經是本非常有意思的飲食書﹐早就是暢銷的明星商品，以後也可以大大方方的帶出門了
好看的飲食400種人氣鍋物料理聖經全書的內容大意!
購物節快速
，最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
400種人氣鍋物料理聖經是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
在網路上很夯，人氣蠻不錯，購買也很便利，很值得納入購物車。
400種人氣鍋物料理聖經曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 不需要特地跑到外面找。
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/20
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
本書共分為4個單元：
PART1 熱騰騰的美味火鍋
火鍋在台灣一年四季都是超人氣料理，尤其是到了嚴嚴冬日，來上一鍋熱騰騰的好湯好料真是再享受不過的事了。現在你不必為了吃火鍋特地去排隊，本書為您收錄了台灣最受歡迎的火鍋，將鍋底配方和做法大公開，也教您製作沾醬，並推薦適合的配料讓你吃得更過癮。
◎單元內容：
台式火鍋、酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋、四川麻辣乾鍋、上海紅油麻辣鍋、紅燒羊肉爐、薑母鴨火鍋、鴛鴦鍋、蒙古養生紅白鍋、香辣蟹乾鍋、韓式泡菜鍋、韓式豆腐鍋、壽喜燒、昆布海鮮鍋、日式昆布涮涮鍋、台式麻辣鍋、大腸臭臭鍋、豚骨火鍋、石狩鍋、相撲鍋、甘蔗火鍋、番茄鍋、沙茶火鍋、韓式部隊鍋、韓式銅盤烤肉鍋、韓式餃子鍋、泰式咖哩鍋、日式小火鍋、砂鍋魚頭鍋、蒙古風味鍋……
PART2中式煲燉鍋物
把多種食材一起放入鍋中燉煮入味，讓食材的好味道充分融合在一起，料多味美，配飯配麵都好吃，一鍋就能滿足挑剔的味蕾，這就是鍋物料理的迷人之處。本單元收錄了大家耳熟能詳的中式菜色，變化烹調出融合山珍海味的鍋物料理，快來挑選今日要煮哪一鍋吧！
◎單元內容：
佛跳牆、紅燒獅子頭煲、蘭陽西滷肉、乾鍋排骨、大馬站煲、五更腸旺鍋、花雕雞、乾鍋雞、三杯雞、鹹魚雞丁豆腐煲、辣味腐乳燉雞、黃酒雞、貴妃砂鍋雞、砂鍋魚頭、八珍豆腐煲、蟹肉豆腐煲、干貝雜菜煲、鍋巴明蝦煲、貴妃牛腩煲、沙茶牛雜鍋、蔥爆牛肉煲、芹菜牛肉煲、滑蛋牛肉粉絲煲、蛋酥滷白菜、開陽滷白菜、台式白菜滷、三杯香菇、乾鍋柳松菇、泡菜臭豆腐鍋……
PART3異國風味一鍋燉煮
許多異國風味的鍋物料理在台灣隨處可以品嚐到，風味卻不一定道地。其實自己在家做異國料理並不難，進口食材在大型超市或專賣店都能尋獲。本單元收錄了五十多種異國經典鍋物，包括日式、韓式、泰式鍋物和西式燉煮等等。只要照著書中的配方和步驟，您也能製作出道地的異國風味鍋，不用出國度假，也能享受浪漫的異國風情。
◎單元內容：
韓式辣燉牛筋、韓式辣醬泡菜雞、臘腸柳川鍋、巴東牛肉、日式燉煮、日式南瓜燉牛肉、佃燒日式秋刀魚、咖哩椰奶海鮮煲、南洋咖哩燒牛肉、香茅南薑燒牛肉、娘惹咖哩排骨飯、泡菜燒牛肉、泰式咖哩牛肉、泰式紅咖哩燉魚塊、紅酒燉牛肉、匈牙利式燉牛肉、啤酒燉牛肉、德式燉牛肉、番茄香草燉牛肉、法式羊肉砂鍋、義大利蔬菜鍋、普羅旺斯燉蔬菜……
PART4? 鍋飯．鍋麵
想要均衡飲食，又想要快速解決一餐，吃什麼最方便？其實只要將米飯或麵條搭配多種食材煮成一鍋，就能吃得飽足又營養。本單元精選多種煲飯、拌飯、鍋燒麵食譜，簡單步驟將青菜、肉類、海鮮類食材預處理好，加入米飯一起煮成鍋物飯，或是下一只麵條煮成鍋燒麵，一鍋有主食、有菜也有肉，不用煩腦要準備什麼配菜了。
◎單元內容：
港式臘味煲飯、上海菜飯煲、蠔油牛肉煲飯、鹹菜蚵仔煲飯、臘腸雞煲飯、韓式石鍋拌飯、霜降烤豬肉飯、牛五花烤肉飯、羊肉烤肉飯、鍋燒意麵、海鮮鍋燒烏龍麵、味噌泡菜烏龍麵、親子煮烏龍麵、鍋燒烏龍麵、滑蛋烏龍麵鍋……
本書特色
【輕鬆煲燉煮，豐盛一餐一鍋搞定】
繁忙的現代人沒有太多料理時間，想要一餐吃得豐盛，有菜有肉又有飯，「鍋物料理」就是省時省力又方便的選擇。尤其是到了冬天，幾盤菜端上桌很快就涼掉，再好的菜色都讓人提不起食慾，這時只要把喜愛的多種食材燉煮成一鍋，就可以吃得更盡興滿足。
鍋物料理的製作步驟很簡單，好吃的秘訣則在於湯頭和調味醬汁的配方，有適合的湯頭和調味，就能突顯出食材的天然美味。本書精選400種最夯、最經典的火鍋和煲燉料理，分享大廚的湯頭秘方和調味醬汁，用簡單的步驟烹調，就讓食材燉煮入味、精華徹底發揮，讓您輕鬆煮出餐廳招牌鍋物，滿足全家挑剔的味蕾。
購物節快速
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/20
- 語言：繁體中文
400種人氣鍋物料理聖經博客來網路書局
|
早就是暢銷的明星商品，以後也可以大大方方的帶出門了
400種人氣鍋物料理聖經推薦，400種人氣鍋物料理聖經討論，400種人氣鍋物料理聖經比較評比，400種人氣鍋物料理聖經開箱文，400種人氣鍋物料理聖經部落客
400種人氣鍋物料理聖經那裡買，400種人氣鍋物料理聖經價格，400種人氣鍋物料理聖經特賣會，400種人氣鍋物料理聖經評比，400種人氣鍋物料理聖經部落客 推薦
打造心靈家屋 | 我愛上海牌男人 | ||
都會人的第6感愛戀 | 搶救愛情大作戰 |
|
400種人氣鍋物料理聖經
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
- 博客來台灣家庭百吃不膩80道料理推薦 博客來 博客來台灣家庭百吃不膩80道料理推薦
- 博客來天寶閣大廚：巧製百味珍饈（中英對照）大折扣 博客來 博客來天寶閣大廚：巧製百味珍饈（中英對照）大折扣
- 博客來和孩子一起學習人際關係非逛不可 博客來網路書局 博客來和孩子一起學習人際關係非逛不可
0BE9FBDDEE4AA69C
文章標籤
全站熱搜
留言列表
